ollama 模型管理与删除、open-webui 部署大模型交互

ollama 提供本地大模型运行与管理功能，支持通过命令行拉取、运行及删除模型。本文介绍 ollama 模型管理的三种方法（单删、批量删、彻底卸载），涵盖 Windows、macOS 和 Linux 系统差异，涉及命令指令及系统文件清理。同时演示如何通过 pip 安装 open-webui 实现图形化大模型交互界面，包括服务启动与浏览器访问配置，帮助用户快速搭建本地大模型环境。操作需注意删除不可逆及服务状态确认。