[Python] 使用 Tesseract 实现 OCR 文字识别全流程指南
在图像处理、文档数字化、发票识别等场景中,OCR(Optical Character Recognition,光学字符识别)技术应用广泛。而在 Python 中,借助开源工具 Tesseract,我们可以快速构建强大的文字识别系统。
本文将手把手带你了解如何使用 Python 与 Tesseract 配合进行 OCR 文字识别,从环境搭建、基本使用、识别优化,到多语言支持与图像预处理策略,全面覆盖开发所需知识点。

一、什么是 Tesseract?
Tesseract 是由 Google 维护的开源 OCR 引擎,具备如下特点:
- 支持 100 多种语言
- 支持垂直文本、右到左文字(如阿拉伯文、日文)
- 可训练自定义字体模型
- 在多种平台上表现优秀(Windows/Linux/Mac)
它本身是一个命令行工具,但通过 Python 的 pytesseract 包,我们可以非常方便地调用它。
二、环境准备
1. 安装 Tesseract
Windows
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